3 recepty na lahodnou domácí zmrzlinu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Zmrzlina je dezert, který je příjemný k jídlu v kteroukoli roční dobu. Ještě příjemnější je vyrobit si to sami a vybrat si ty ingredience, které se vám nejvíce líbí. Bonusem je absence umělých aromat a barviv.

1. Banánová zmrzlina s pastou Nutella

Ingredience:

• 6 zralých banánů;
• půl 350gramové plechovky Nutelly.

Banány rozmačkejte na kaši, přidejte pastu a promíchejte. Formičky naplňte zmrzlinou a dejte na 3-4 hodiny do mrazáku. Arašídové máslo můžete použít místo Nutelly, nebo ho přidat jako třetí ingredienci.

2. Berry-kokosová zmrzlina

Ingredience:

• 200 g bobulí (lze zmrazit);
• limetková nebo citronová šťáva;
• 3 polévkové lžíce cukru;
• 2 šálky přírodního jogurtu
• ½ šálku kokosového mléka (pokud ho nemáte, můžete si vzít mandlové mléko).

Smíchejte bobule, citrusovou šťávu a lžíci cukru a výslednou směs nechte 15 minut. Do druhé mísy nalijeme jogurt, kokosové mléko, přidáme cukr. Smíchejte obsah dvou misek, naplňte jimi formičky a dejte alespoň na 4 hodiny do mrazáku.

3. Zmrzlina "Jahodový tvarohový koláč"

Ingredience:

• 1 šálek smetanového sýra
• 1 polévková lžíce tučné zakysané smetany;
• ½ šálku moučkového cukru
• ⅓ šálků mléka;
• několik jahod (mražených);
• 2-3 křehké sušenky.

Jahody v misce rozmačkáme vidličkou, přidáme sýr, zakysanou smetanu a cukr, přidáme nadrobené sušenky. Směsí naplňte formičky a dejte na 2-3 hodiny do mrazáku.