4 tipy pro ty, kteří chtějí vyvážit alkohol a stravu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Po náročném dni si vychutnejte s přáteli sklenku vína nebo sklenku piva. Ale bylo by to vhodné, pokud držíte dietu? Naučte se pít, abyste nepřibrali.

Ti, kteří dodržují zdravý životní styl a pijí jen mírné množství alkoholu, se nemusí bát. Lidé se sedavým zaměstnáním se sklonem k obezitě by si však měli dávat pozor na konzumaci alkoholu, přibírání na váze a riziko nadváhy u žen středního a staršího věku.

Pití velkého množství alkoholu přidává do vaší stravy stovky kalorií a zpomaluje váš metabolismus.

„Tělo okamžitě začne zpracovávat alkohol a zanedbává živiny z potravy. Výsledkem je, že vše, co jste nedávno snědli, se promění v podkožní tuk, “říká Pamela Peeke, MD a autorka knih o výživě.

Bez ohledu na to existuje několik tipů, které vám pomohou vyvážit alkohol a stravu.

1. Jezte před pitím alkoholu

Je lepší mít zdravou svačinu, než počítat kalorie a úplně vynechávat jídlo, aby bylo místo na pití. Chuť k jídlu se stejně probudí. A po určité dávce alkoholu jsme připraveni si dopřát steak, hranolky nebo oblíbený čokoládový dezert.

„Než začnete pít, snězte jídlo bohaté na vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky. Tyto látky vyrovnávají hladinu cukru v krvi a nezpomalují metabolismus, “říká Karlene Karst, kvalifikovaná výživová poradkyně.

Pokud se chystáte popíjet do kavárny nebo restaurace, zkontrolujte si jídelní lístek na internetu a jídlo si vyberte předem.

2. Zvolte čistý alkohol

Pokud se bojíte o svou postavu, pamatujte na toto jednoduché pravidlo: čím jednodušší nápoj, tím lépe. Slazené koktejly zvyšují hlad: hladina cukru v krvi stoupá výše, než když pijete víno, pivo a jiný čistý alkohol, a poté prudce klesá, čímž se zvyšuje chuť k jídlu. Vyhněte se likérům, džusům, limonádám, tonikům a sirupům.

Jeden gram alkoholu obsahuje v průměru 7 kcal. To je o něco méně než čistý tuk (9 kcal na gram).

Vypitím sklenice vodky získáme 100 kcal. A pokud přidáte více sirupu a koly, energetická hodnota se několikanásobně zvýší.

„Pokud se chystáte pít, volte čistý alkohol. Každé víno nebo pivo s mírou postačí,“radí Pamela Peak.

Místo silného červeného je lepší vzít růžové nebo bílé víno. A vodku, gin nebo bourbon lze zředit sodou: neobsahuje kalorie a cukr.

3. Nepijte více než 1-2 sklenice

Jedna až dvě sklenice denně jsou mírnou dávkou alkoholu pro ženy i muže. Pokud ale celý týden nepijete a o víkendech se flákáte, tak to nelze nazvat normou. "To je to nejhorší, co můžete pro svou postavu a celkové zdraví udělat," říká Peek.

Tři až čtyři sklenice nutí tělo pracovat na stovkách kalorií z alkoholu, nikoli z jídla. Zvýší se vám hladina cukru v krvi, dostanete hlad jako vlk a vaše prefrontální kůra vám říká, že jedna porce smaženého sýra nebo toastu nebude nic. V tomto případě nemůžete snít o štíhlém pasu.

4. Během kocoviny se nepřejídejte

Kocovina je další výzvou pro lidi na dietě. Den po požití alkoholu musíte bojovat s nutkáním sníst něco kalorického a tučného. Jedním z důvodů této vášně pro škodlivé je dehydratace. Díky tomu máme větší hlad.

„Po večírku potřebuje vaše tělo spoustu energie, aby zpracovalo všechen alkohol, který vypijete. Tučná jídla proto vypadají během kocoviny velmi atraktivně,“říká Dr. Jason Burke.

Abyste se přejídali, nezapomeňte:

• po vypití alkoholického nápoje a před spaním vypijte sklenici vody;
• před a po večírku si dejte jídlo bohaté na vlákninu a bílkoviny.