10 potravin, které vám dodají hořčík

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

S doplňky stravy buďte opatrní.

Proč potřebujete hořčík

Je to jeden ze základních hořčíku a minerálů pro vaše zdraví / vyživování / WebMD, bez kterých se vaše tělo neobejde. Doslova.

Hořčík je klíčovým účastníkem více než 300 chemických reakcí, jejichž prostřednictvím dochází k metabolismu. Zajišťuje pohyblivost a správnou funkci svalů. Díky němu nervový systém správně přenáší signály z mozku do různých orgánů a tkání a naopak. Uvnitř mozku však také.

Hořčík pomáhá udržovat stabilní srdeční frekvenci a vyrovnanou hladinu cukru v krvi. Minerál se také přímo podílí na syntéze proteinů a DNA, to znamená, že pomáhá tělu zotavit se, udržovat zdraví a mládí.

Odkud hořčík pochází a kolik je ho potřeba

I přes tak vysokou důležitost si naše tělo neumí hořčík vyrobit samo – získáváme ho z potravy. Ženy ve věku 19 let a starší potřebují hořčík, aby zůstaly zdravé. Informační list pro zdravotníky / Office of Dietary Supplements / U. S. National Institute of Health 310 mg hořčíku denně (pro těhotné ženy - až 350 mg), muži do 30 let - 400 mg, starší 30 let - 420 mg.

Alternativou je získat hořčík z multivitamínů a doplňků. V tomto případě však hrozí přehánění. Nadbytek hořčíku se projevuje nevolností, žaludečními křečemi, průjmem a v některých případech může hořčík a vaše zdraví / Nourish / WebMD vést k srdečním arytmiím a dokonce k zástavě srdce.

Proto nikdy neužívejte doplňky hořčíku, pokud máte:

• srdeční problémy;
• selhání ledvin;
• střevní obstrukce;
• myasthenia gravis.

Jíst pravidelné jídlo je mnohem bezpečnější způsob, jak získat denní příjem hořčíku. I když sníte příliš mnoho potravin, které tento minerál obsahují, ledviny přebytek vyplaví močí. A nezískáte nic jiného než užitek.

Jaké potraviny obsahují nejvíce hořčíku

1. Hořká čokoláda

Jedna 100gramová tyčinka obsahuje Bonbony, čokoládové, tmavé, 70-85 % kakaové sušiny / NutritionData až 200 mg hořčíku – tedy minimálně polovinu doporučené denní dávky.

Čokoláda je také bohatá na železo, měď, mangan a antioxidanty – látky, které chrání buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů. Chcete-li ze své čokolády vytěžit maximum, vyberte si výrobek, který obsahuje alespoň 70 % kakaa.

2. Avokádo

Avokádo, syrové, všechny komerční odrůdy / NutritionData hořčík 58 mg na střední ovoce (nebo asi 30 mg na 100 g) je velmi dobrý výsledek. Avokádo má navíc vysoký obsah draslíku, vitamínů B, vitamínu K a mononenasycených tuků, které jsou mimořádně prospěšné pro kardiovaskulární systém.

Samostatným tématem je vláknina. Avokádo jím doslova přetéká: 13 ze 17 g sacharidů na průměrné ovoce je těch zdravých. Vláknina zlepšuje trávení, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a po jídle vás udrží syté. To vše dělá z avokáda nejen zdravé, ale také dietní produkt, který pomáhá kontrolovat váhu.

3. Ořechy

Hořčík najdeme téměř ve všech druzích ořechů, zvláště bohaté jsou na něj ale mandle, kešu a para ořechy. Například 100 g kešu oříšků dodá vašemu tělu téměř 300 mg ořechů, kešu ořechů, raw / minerálu NutritionData.

Většina ořechů je také dobrým zdrojem bílkovin, stejně jako zdravé vlákniny a mononenasycených tuků.

4. Luštěniny

Čočka, fazole, cizrna, hrách, sójové boby – vyberte si kterýkoli z těchto produktů: všechny obsahují minimálně 30 mg hořčíku na 100 g. Šampionem jsou černé fazole, z nichž 100 g obsahuje 70 mg Fazole, černá, zralá semena, vařený, vařený, bez soli / NutritionData vitální minerál.

5. Tofu

Sojové tofu je skvělá náhražka masa, protože obsahuje hodně bílkovin. Obsahuje ale také hodně hořčíku - 53 mg Tofu, extra pevné, připravené s nigari / NutritionData na 100 gramovou porci. Také slavný fazolový tvaroh je bohatým zdrojem vápníku, železa, manganu a selenu.

6. Quinoa

Oblíbené cereálie obsahují více bílkovin než kterákoli jiná cereálie. Quinoa obsahuje také hodně železa, kyselinu listovou (vit. B9), měď, mangan… A samozřejmě hořčík Quinoa, bez přidaného tuku / FoodData Central / U. S. Ministerstvo zemědělství: 64 mg na 100 gramů vařené kaše.

7. Tučné ryby

Losos, halibut, makrela atlantická, treska pollock jsou obzvláště bohaté na hořčík. Například v malém 100gramovém kousku filé z tresky s důležitým minerálem asi 30 mg Ryby, losos, Atlantik, chované, vařené, suché teplo / NutritionData.

Stejné sousto vám poskytne 20 gramů vysoce kvalitních bílkovin spolu se slušnými dávkami draslíku, selenu, vitamínů B a esenciálních omega-3 mastných kyselin.

8. Špenát

88 mg Špenát, vařený, vařený, scezený, bez soli / NutritionData magnesium na každých 100 g špenátu syrového nebo vařeného (například jako náplň do koláčů). O něco menší, ale také znatelné množství minerálu najdeme v jiné listové zelenině - zelí, tuřínu a hořčici.

9. Celozrnné obiloviny, otruby, celozrnný chléb

Pšenice, oves, ječmen a pseudoobilná pohanka jsou také bohaté na hořčík. Například pohanka obsahuje více než 230 mg Pohanky / NutritionData na 100 g. A v celozrnné mouce - asi 140 mg Pšeničné mouky, celozrnné / NutritionData při stejné hmotnosti.

10. Banány

Jeden velký banán vážící něco málo přes 200 gramů dodá vašemu tělu přibližně 60 mg banánů, raw / NutritionData hořčíku. Díky tomu jsou banány šampionem tohoto minerálu.