Stojí za to léčit dysbiózu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Proč není nutné testovat se na dysbiózu, zda je nutné pít kefír a co chybí v pokynech pro správnou výživu, říká nutriční terapeutka Elena Motova.

Dysbakterióza je speciální diagnóza, kterou milují ruské polikliniky, ale která ve skutečnosti není v mezinárodní klasifikaci nemocí. Snažili jsme se o něm najít informace v příručkách pro pacienty, ale nic z toho nebylo. Abychom pochopili tuto nelehkou situaci, položili jsme otázky odborníkovi, který se musí potýkat s neexistující diagnózou, a pacientům, kteří ji chtějí vyléčit.

Pokud neexistuje žádná dysbióza, tak proč je neustále léčena a kontrolována? A hlavně, proč se tato diagnóza líbí samotným pacientům?

- To se skutečně děje v Rusku a SNS, ale nikde jinde na světě. Pro začátek mikroorganismy využívají člověka jako stanoviště a zdroj potravy. Tyto mikroby – nejen bakterie, existují i viry a plísně – žijí na kůži a sliznicích včetně střev. Až tisíc druhů střevních mikrobů udržuje vztahy mezi sebou a s hostitelem. Plní spoustu úkolů: chrání střeva před patogenními bakteriemi, syntetizují vitamíny, tráví to, co člověk nestráví, trénují lokální imunitu. Ovlivňují zdraví a jsou pro nás nezbytné. Každý člověk má individuální mikrobiální krajinu, která závisí na místě a životních podmínkách, výživě, nemocech, kterými trpí.

Detailní studium obyvatel lidského těla začalo poměrně nedávno, první fáze projektu Human Microbiome trvala od roku 2007 do roku 2012. Získat genetickou informaci pro všechny mikroby nalezené u zdravých dobrovolníků si vyžádalo 173 milionů dolarů.

Faktem je, že ne všichni mikrobi rostou na živných půdách. K jejich studiu potřebujete speciální metody odběru materiálu a jeho zkoumání, a ne jen „předat zavařovací sklenici“.

Takzvaná analýza dysbiózy ukazuje jen několik desítek těchto mikroorganismů z tisíce a pokaždé se ukazuje jinak.

Pokud půjdete do různých laboratoří a otočíte několik sklenic ve stejný den, získáte různé výsledky. Tato analýza je špatně reprodukovatelná a nemá žádnou diagnostickou hodnotu.

Nevím, proč ho dál jmenují a předávají. Možná jen podle zásady „je třeba něco udělat“?

Pacient má problémy s trávením a lékař na recepci ho pošle na vyšetření na dysbiózu. Co dělat?

- Jdi k jinému doktorovi. Pacient přišel na schůzku se stížnostmi, musíte hledat příčinu onemocnění a neztrácet čas. Pokud místo toho lékař předepíše analýzu, která nemá žádnou diagnostickou hodnotu, je to ukazatel špatné kvality péče.

Lékař diagnostikuje "dysbiózu", rozbory nic jiného nenajdou. Vím, že taková diagnóza neexistuje, ale co by to ve skutečnosti mohlo být?

- Tuto otázku musí zodpovědět lékař v každém jednotlivém případě, to je smyslem diagnózy. Například pacient přichází s nespecifickými obtížemi, které se vyskytují u různých onemocnění: bolesti břicha, zvýšená tvorba plynu, průjem nebo zácpa. To se může projevit jako nedostatek enzymů, celiakie – dědičná intolerance obilných bílkovin, syndrom dráždivého tračníku nebo přemnožení bakterií v tenkém střevě nebo potravinová intolerance. Nebo možná pacient jedl špinavýma rukama a to je mírná střevní infekce. Varianty jsou možné, proto není možné se zabývat dysbiózou, je nutné stanovit konkrétní diagnózu.

Někdy rodiče přivedou zdravé děti, nemají žádné stížnosti, jen něco v křesle maminkám a tatínkům nevyhovovalo. Nemusíte zde nic hledat.

Je potřeba léčit člověka, ne testy, takže si je nedávejte, když vás nic netrápí.

Jsou tedy potřeba probiotika a prebiotika, kterými rádi léčí dysbiózu? Možná bude stačit obyčejný kefír?

- Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mají pozitivní vliv na zdraví, pokud se dostanou do střev v přiměřeném množství. Vše je důležité zde:

1. Že jsou naživu.
2. Že se dostanou do střev.
3. V dostatečném množství.

Přísně vzato lze za probiotika považovat pouze specifické kmeny bakterií, jejichž účinnost byla prokázána klinickými studiemi. Používají se k léčbě a prevenci některých onemocnění, jako je akutní infekční průjem. Dávku a vhodnost jejich jmenování určuje lékař.

Dále jsou to prebiotika – potrava pro střevní bakterie. Mikrobi také potřebují ke své práci živiny. Prebiotika se nacházejí především v rostlinné stravě, jedná se o živiny, které sami nedokážeme strávit.

Fermentační produkty, zejména mléčná fermentace, také obsahují prospěšné mikroorganismy. Navíc nejde nutně o mléčné výrobky: patří sem i kysané zelí nebo nakládaná jablka.

Ale nekonečná reklama, která říká, že zdraví a imunita se zvýší, když něco sníte v krásné sklenici, to je jen reklama.

Možná nemáte rádi kefír, ale milujete kysané zelí. Nebo nemilovat ani jedno, ani druhé, ale milovat jogurt. Vyberte si, co se vám líbí.

Panuje rozšířený názor, že kdysi byly produkty lepší, čistší, přirozenější (ať už to znamená cokoli) a přísady pak nebyly potřeba. A nyní produkty nejsou skutečné, nemáme z nich žádný užitek, takže si musíme pomoci sami. jak moc je to pravda?

- Podle doporučení Světové zdravotnické organizace a dalších odborných výživových organizací, pokud budete zdraví, aktivní a budete mít pestrou stravu, budete mít z potravy dostatek živin, vitamínů, vlákniny, fytochemikálií a všeho ostatního.

Jídlo je nejlepší způsob, jak získat životní potřeby.

Postoj, že „jídlo bývalo lepší a lidé byli zdravější“, je mylná představa zlatého věku. Ještě před sto lety byla průměrná délka života necelých padesát let. Nyní máme kvalitní vodu, ze které lidé ve městech neonemocní břišním tyfem a cholerou. Nikdo nefalšuje jídlo přidáváním toxických látek z nedostatku jídla. Kvalita potravin se zlepšila a stala se bezpečnější. Po celý život nepotřebujeme jíst skrovný soubor potravin a trpět nedostatkem vitamínů.

S velkou nadsázkou by se dalo říci, že produkty se staly nestandardními a spíše ku prospěchu výrobců doplňků.

Existují situace, kdy jsou vitamíny užitečné například při určitých onemocněních nebo v určitém věku. Ale také je lepší se s lékařem dohodnout. Výživové doplňky nejsou zkoumány stejným způsobem jako léky. Nejsou určeny k léčbě, ale mohou být toxické a způsobovat vedlejší účinky.

Raději investujte do výživné a pestré stravy.

Není to tak těžké: vybírejte potraviny z různých skupin potravin a získejte z nich výhody a potěšení.

Mnoho trávicích problémů řeší vyvážená strava. Co by se mělo v jídelníčku především změnit, abyste se jich zbavili?

- Teď naprosto každý ví, co jíst. Mnohem menší pozornost je věnována stravovacímu chování – tomu, jak se člověk pravidelně stravuje. Musíte jíst opatrněji: zaměřit se na pocit hladu a pocitu sytosti, ne na cestách, nespěchat. Zvykáme si jíst automaticky, házet do sebe jídlo bez smyslu a smyslu, i když to není v danou chvíli potřeba. Proto je důležité vytvořit správné stravovací návyky. To se nedělá skokově, k utváření návyků dochází také podle určitých zákonitostí.

Důležitá je rovnováha mezi příjmem potravy a výdejem energie, proto se doporučuje minimálně půlhodina pohybu každý den. Nemusíte běhat ani zvedat činku, ale aktivita je potřeba každý den.

Žádná výživová rada není o tom, že se vzdáte toho, co máte rádi, ve prospěch podivných a neatraktivních „zdravých“potravin.

Neexistují žádné speciální „nejzdravější“potraviny, které by mohly nahradit kompletní pestrou stravu. Předpokladem dostatečné výživy je radost z jídla. To je důležité pro fyzické zdraví, protože zajišťuje koordinovanou práci trávicího, nervového a endokrinního systému. Tak si to nezapomeňte užít.

Elena Motova píše o výživě, trávení a stravovacím chování ve své knize Můj nejlepší přítel Žaludek. Jídlo pro chytré lidi. Kniha čerpá z medicíny založené na důkazech a výzkumu výživy. Dozvíte se, že mnohé z uznávaných výživových zásad jsou jen mýty. Doporučujeme vám číst a jíst s potěšením.