Obsah:

Co vařit na Nový rok
Co vařit na Nový rok
Anonim

Obrovský výběr teplých jídel, salátů, občerstvení, nápojů a dezertů pro každý vkus.

Co vařit na Nový rok
Co vařit na Nový rok

Jaké občerstvení vařit na Nový rok

obraz
obraz

Na Nový rok stojí za to připravit speciální sváteční občerstvení: sýrový sněhulák, bramborové vánoční stromky a jednohubky ve formě novoročních ponožek. A do středu stolu můžete dát vánoční stromek vyrobený z oliv.

Najdete zde lahodné krevety ve slanině a chipsech, okurkové košíčky a palačinky s lososem, olivy tučňáky. Tento článek obsahuje recepty na crostini s rajčaty a mozzarellou, pečené olivy v těstě, plněná vejce a rohlíky s nakládanými okurkami a šunkou a zde jsou svačiny, které se perfektně hodí k červenému a bílému vínu.

obraz
obraz

Překvapte své hosty svéráznými jednohubkami s krabími tyčinkami, sušenými švestkami a slaninou, šunkou a olivami, červenou rybou a sýrem a dalšími špízy.

Přesto každý jistě ocení sledě pod kožichem ve tvaru jahody, krásné kuřecí nebo rybí rosolovité maso, žampiony plněné sýrem, masem nebo vejci, závitky se šunkou, sýrem a vejci, julienne v rajčatové cocottě a tartaletky s nejrůznějšími náplněmi.

obraz
obraz

Jaký slavnostní stůl bez krásných lahodných sendvičů. Vyberte si podle chuti: se šproty, červenou rybou, kaviárem nebo avokádem.

Jaké saláty vařit na Nový rok

10 lahodných salátů na Nový rok
10 lahodných salátů na Nový rok

Nabízíme vám experimentovat a vařit doopravdy, například v podobě sněhuláka, vánočního stromku nebo elegantního věnce.

Novoroční stůl si samozřejmě nelze představit bez Oliviera. Články obsahují klasické recepty i nestandardní možnosti, včetně těch pro vegetariány. Nezapomeňte na taková slavná jídla, jako jsou a.

Klasikou už dávno jsou také nejrůznější saláty s kukuřicí, zeleným hráškem, krabími tyčinkami a fazolemi. Uvedené suroviny se hodí k masu, houbám, zelenině, rybám a mořským plodům.

obraz
obraz

Příznivci neobvyklých kombinací si zamilují saláty s ananasem, jablkem, sušenými švestkami, avokádem a vlašskými ořechy. Obzvláště krásně budou na novoročním stole vypadat vrstvené saláty (1. a 7. recept z výběru s ananasem, 5. - z jablečných salátů, 4. a 7. - z jídel se sušenými švestkami), stejně jako avokádové lodičky se sýrem a rajčaty.

Pokud chcete něco masového, podívejte se na recepty s, uzeným, a. Určitě vyzkoušejte saláty s rybami.

Zařaďte do jídelníčku některé zeleninové saláty. Výběr je velký: s rajčaty, okurkami, zelím, paprikou, korejskou nebo jednoduchou mrkví, s lilkem a další zeleninou.

obraz
obraz

Milovníci váhy si ve výběru dietních a bezmajonézových jídel určitě najdou něco vhodného. Zbytek bude milovat salát s chipsy.

A pokud vám na vaření zbývá jen velmi málo času, na záchranu přijdou saláty s chobotnicí a vejci.

Jaká teplá jídla vařit na Nový rok

Pták

obraz
obraz

Kachna plněná jablky, husa se sušenými švestkami a kuře se zlatavou jogurtovou krustou se stanou skutečnou ozdobou novoročního stolu.

V tomto článku najdete recepty na lahodná ananasová a sýrová prsa a také voňavá stehna. Najdete zde kuřecí křidélka v medu, pomerančovo-sójové a mnoho dalších omáček, stejně jako úžasné možnosti pro pečené filety. Gurmáni ocení ty lahodné s různými náplněmi.

Chcete-li své blízké na Silvestra zcela odpálit svým kulinářským uměním, dopřejte jim pečené kuře se zeleninou od Jamieho Olivera nebo kuře ve smetanově rajčatové omáčce od Gordona Ramsaye. Slavní kuchaři vědí hodně o přípravě lahodných pokrmů.

Hovězí

obraz
obraz

Z hovězího masa připravte lahodné placičky zabalené ve slanině nebo pečte maso se zeleninou.

Můžete udělat hovězí stroganoff. Klasické, s houbami a okurkami nebo s vínem - vyberte si podle svého uvážení. Kotlety v pikantní marinádě z kečupu, medu a sójové omáčky budou velmi chutné.

A pokud chcete podávat teplý pokrm originálně, připravte pro každého hosta maso v hrncích. Je to ještě jednodušší než ostatní recepty.

Vepřové maso

obraz
obraz

Vepřová roláda plněná slaninou, jablky a ořechy bude na svátečním stole vypadat úžasně. Pro názornost je pod receptem podrobný videonávod.

Francouzské vepřové maso s rajčaty a sýrem a harmonikové vepřové maso s houbami vypadají neméně chutně.

Tento článek obsahuje skvělé recepty na pečené maso s fíky, plněnou hřbetem a steaky z vepřové krkovice. A tady - recepty na žebra v limetkové, brusinkové a pivní marinádě.

Ryby a mořské plody

obraz
obraz

Lhostejní nezůstanou ani milovníci ryb. Uvaříte jim originální lososa v těstě, tresku v těstíčku nebo plněnou kapary a citronovým mořským vlkem podle receptů Gordona Ramsaye. A Jamie Oliver nabízí šunkou plněné karbanátky ze pstruha a tuňáka.

Podívejte se na 17. a 18. recept v tomto článku. Pikantní česnekové krevety a chobotnice se vaří za pouhých 5 minut. Skvělá volba, pokud jsou hosté již na prahu.

Experiment?

Originální recepty s rybami

Mleté maso

Co vařit na Nový rok: Jak vařit plněné papriky podle klasického receptu
Co vařit na Nový rok: Jak vařit plněné papriky podle klasického receptu

Zelné závitky, plněné papriky a knedlíky jsou častými hosty na slavnostním stole. V článcích najdete užitečné tipy, díky kterým budou tato známá jídla ještě chutnější.

Pokud hledáte něco nového, podívejte se na náš článek o receptech na neobvyklé plněné papriky, rajčata nebo cukety. Existují nejen masové náplně, ale také všechny druhy houbových, rybích a zeleninových náplní.

A pokud uděláte kastrol z mletého masa, nemusíte se bát ani přílohy. Například ve 4. receptu se mleté maso kombinuje s bramborami a houbami a v 9. receptu je maso schované pod vrstvou bramborové kaše.

Překvapit své blízké?

Jak jinak lze mleté maso využít?

Zelenina

obraz
obraz

Snad ani jeden sváteční stůl se neobejde bez brambor. Pokud vás bramborová kaše už omrzela, zapečte si zeleninu s masem, houbami, citronem popř.

V 6. a 9. receptu článku je řečeno, jak nacpat brambory masem, zeleninou a sýrem, a ve 4. receptu tohoto článku, jak nacpat zeleninu s vejci a slaninou. Tato jídla rozhodně nebudete ignorovat.

Vegetariáni si zamilují světlé a krásné zeleninové zelí s fetou, voňavý pastýřský koláč s čočkou, zeleninou a houbami, zapečené lilky s rajčaty a cuketou se zakysanou smetanou a bylinkami. A zde jsou zajímavé možnosti pro přílohy.

Použít recepty?

Co uvařit jako přílohu

Jaké dezerty vařit na Nový rok

obraz
obraz

Děti i dospělí budou potěšeni krásnými a lahodnými novoročními sušenkami. Zázvor, cukr, čokoládu a další pochoutky ozdobte polevou a cukrářským posypem, aby zůstaly čisté až do rána.

Chcete-li pobavit i své hosty, připravte si sušenky štěstí na příští rok. A jedlá perníková chaloupka se určitě stane ozdobou stolu a hlavním předmětem novoročního focení. Upřímně, takové krásy je škoda.

obraz
obraz

Na konci tohoto článku najdete recepty na brownie a kokosové vánoční cukroví a také voňavý koláček na narozeninový věnec.

Pokud vám nejsou tematické dezerty po chuti, připravte vzdušné tiramisu, nejjemnější tvarohový koláč, italskou panna cottu nebo oblíbený bramborový koláč. Kdo se nechce před svátkem dlouho motat v kuchyni, může si udělat zakysanou smetanu, napoleon nebo jiné koláče bez pečení.

Cookies koláče také nevyžadují mnoho úsilí. Navíc dezert s kiwi a hrozny ze 3. receptu bude na stole vypadat velmi krásně.

Rozmazlovat sebe a své blízké?

Nejchutnější dezerty, od kterých se nelze odtrhnout

Co pít na Nový rok

obraz
obraz

Pokud jsou pro vás jednoduché alkoholické nápoje na Nový rok nudné a obyčejné, připravte si s nimi koktejly - klasiku nebo oblíbence slavných spisovatelů.

S rumem lze udělat kyselé daiquiri a klasické mojito. Whisky je osvěžující julep a horký toddy. S vodkou - jablečné martini a Bloody Mary. A šampaňské lze podávat ve formě želé.

Pro nepijáky jsou tu i originální nápoje. Jsou tu recepty na lahodné grapefruitové frutocino, brusinkový punč a Modrá laguna, tady jsou některé známější koktejly bez alkoholu a s pomocí tohoto článku si vyrobíte lahodné svařené víno.

Čtěte také???

  • Sleď pod kožichem bez majonézy
  • Tartaletky se šunkou, sýrem a mrkví
  • Šampaňské čokoládové lanýže
  • Novoroční sendviče s ananasem a krabími tyčinkami
  • Jednohubky se sýrem a mandlemi na nový rok

Doporučuje: