RECEPTY: Puff-ring pro celou společnost

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-13 01:00

Málokdo odolá horkému pečení s množstvím vláknitého sýra (pizza je toho důkazem). Zvažte tuto skutečnost při přípravě na večírek nebo setkání ve společnosti. Nabízíme naši alternativu - velký listový prsten se šunkou a sýrem, který vyžaduje pouze pět ingrediencí a velmi málo času na přípravu.

Ingredience:

• 250 g listového těsta;
• 125 g šunky;
• 140 g sýra;
• 1 vejce;
• 6-8 oliv.

Přípravu listového těsta samozřejmě nepřevezmeme vlastníma rukama, abychom na to nezabili drahocenný čas. Vezměte vrstvu hotového těsta, lehce ho rozválejte (na tloušťku asi 3 mm) a nakrájejte na šest trojúhelníků.

Šunku nakrájíme na co nejtenčí, sýr nastrouháme nebo nakrájíme na malé kousky spolu s olivami. Na plechu vyloženém pečicím papírem složte trojúhelníky těsta do překrývajícího se kroužku. Náplň rozprostřete do středu kroužku a vršky trojúhelníků zastrčte pod jejich základny tak, aby částečně zakrývaly náplň.

Na přání lze povrch těsta pomazat rozšlehaným vejcem, posypat předem nasekaným sýrem a sušenými provensálskými bylinkami.

Nyní zkontrolujte pokyny na obalu těsta. Předehřejte troubu na uvedenou teplotu a nechte kruh péct po stanovenou dobu (máme 220 stupňů a 15-20 minut).

Když těsto vykyne a povrch zhnědne, vyjměte kroužek a podávejte s různými omáčkami. Ať si každý nabere porci podle své chuti a namáčí do omáčky.