Použití citronu v každodenním životě, vaření a kosmetologii

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Věděli jste, že citrony lze přidat nejen do čaje? Učíme se, jak toto neobvyklé ovoce využít v každodenním životě, ve vaření i na poli krásy.

Vaření

1. Koření s citronovou kůrou. Jemně nastrouhaná kůra je skvělým slaným doplňkem různých pokrmů. Toto koření uchovávejte v mrazáku.
2. Citronový pepř. Je to pikantní směs černého pepře, soli, česneku, cibule, kurkumy a citronové kůry. Používá se k přípravě různých pokrmů, zvláště dobré ke grilovaným rybám a masu. Citronový pepř si můžete vyrobit doma.
3. Kandované ovoce. Vyrobit tuto oblíbenou dětskou pochoutku je snazší, než se zdá. Předem namočené citronové kůry je třeba povařit v cukrovém sirupu a poté je usušit.
4. Citronový cukr. Mnoho lidí miluje citronový čaj. Existuje na ně nový recept: nastrouhejte citronovou kůru, vložte do plastové nádoby a zasypte krystalovým cukrem. Citronový cukr se také používá k výrobě různých koktejlů.
5. Osvěžovač ovoce. Nakrájené banány a jablka rychle zčernají. Abyste se tomu vyhnuli a udrželi si dlouho „slavnostní“vzhled těchto plodů, pokapejte je citronovou šťávou.
6. Citronový olivový olej. Pokud chcete běžnému olivovému oleji dodat příjemnou, lehkou citronovou vůni, použijte následující tip. Nakrájejte citronovou kůru a vložte ji do sklenice s máslem. Nechte louhovat dva týdny (čas od času sklenicí zatřeste). Poté olej sceďte přes cedník, přelijte do láhve a použijte na vaření.
7. Limoncello. Lifehacker již hovořil o tom, jak vyrobit tento lahodný italský likér. Návod je zde.
8. Citronový led. Spirály z citronové kůry nebo celé plátky citronu mohou být originální ozdobou a chutným doplňkem různých nápojů, pokud je zamrazíte s vodou ve formách na led.
9. "Konzervant" pro třtinový cukr. Pokud dáte trochu citronové kůry do krabičky s hnědým cukrem, nezvlhne.
10. Citronový krém. Perfektní pro namáčení sušenek, ale i zmrzliny a jiných dezertů. Recept je velmi jednoduchý.

Každodenní život

1. Čisticí prostředek. Citrony jsou vynikajícím čisticím a dezinfekčním prostředkem. K jeho přípravě budete potřebovat citronovou kůru a ocet. Citronové kůry je třeba vložit do sklenice, zalít octem, přikrýt víkem a nechat dva týdny. Po 14 dnech sceďte vzniklou tinkturu, nařeďte vodou (50 až 50) a můžete se pustit do čištění.
2. Odpuzovač hmyzu. Mravenci nesnesou vůni citrusových plodů, takže se jich zbavíte nalitím citrónové šťávy na podlahové lišty, parapety a další místa, kde se schovávají. Citron je také účinný proti švábům a blechám.
3. Bělidlo. Citron má přirozené bělící vlastnosti. Chcete-li bílým bavlněným oděvům dodat svěžejší vzhled a zbavit se některých typů skvrn (například rzi), přidejte do pračky před praním trochu kyseliny citrónové.
4. Osvěžovač do lednice. Citronová kůra pohlcuje nepříjemné pachy a na oplátku dodává příjemnou citrusovou vůni.
5. Odstraňovač vodního kamene. Postupem času se na topných tělesech kovových a plastových varných konvic tvoří vodní kámen. Je však velmi snadné se ho zbavit. Chcete-li to provést, musíte vařit konvici s kyselinou citronovou. Poté je třeba důkladně opláchnout a znovu vařit.
6. Mikrovlnné čištění. Mnoho hospodyňek tento životní hack již zná: vezmeme misku určenou pro mikrovlnné vaření, naplníme ji do poloviny vodou, přidáme pár kapek citronové šťávy a pošleme do mikrovlnné trouby na 3-5 minut na maximální výkon. Voda se vyvaří, na stěnách kamen se tvoří kondenzát, který je pak nutné otřít ručníkem. Spolu s ním zmizí i špína.
7. "Palivové dříví". Suchá citronová kůra skvěle pálí. Lze jej použít místo papíru na podpalování krbu nebo zapalování ohně.
8. Odstraňovač zápachu prkénka. Cibule, ryby, česnek – pachy z těchto a dalších potravin jsou velmi štiplavé a dlouho se vstřebávají do prkénka, zvláště pokud je dřevěné. Nepříjemných pachů se zbavíte potíráním prkénka půlkou citronu.
9. Sáček. Jedná se o vonný polštář určený k deodoraci prádla a odpuzování molů. Vezměte bavlněný sáček a naplňte ho sušenou citronovou kůrou, hřebíčkem, jalovcem, kardamomem a dalším kořením a bylinkami dle vašeho výběru. Příjemná vůně je zajištěna pro vaše věci.
10. Čištění nožů. Nože, které delší dobu nepoužíváte, se potahují. Chcete-li se ho zbavit, posypte čepel mořskou solí a poté potřete citronovou kůrou. Nože budou jako nové.

zdraví a krása

1. Citronový peeling. Citrony jsou bohaté na alfa a beta hydroxylové kyseliny, které výborně odstraňují odumřelé kožní buňky. Navíc citrony pomáhají v boji proti akné, pigmentaci a dalším kožním problémům. Peeling na bázi citronu je vynikající osvěžující a čistící prostředek. Na webu je mnoho receptů – můžete si vybrat ten, který vyhovuje vašemu typu pleti.
2. Čištění a bělení nehtů. Manikéři doporučují tento jednoduchý recept na péči o nehty: vymačkejte šťávu z půlky citronu do malého šálku teplé vody a ponořte tam konečky prstů na 3-5 minut. Po koupeli potřete nehtové ploténky citronovou kůrou.
3. Lék na nevolnost. Pokud se necítíte dobře a přichází nevolnost, držte v ústech plátek citronu – malátnost ustoupí.
4. Suchá kůže na loktech. Naše babičky také používaly tento lék k boji se suchou a ztmavlou pokožkou na loktech: musíte si namazat lokty krémem a potřít citronovou šťávou a poté po 10-15 minutách opláchnout vodou. Poté opět namažte krémem.
5. Zesvětlení stařeckých skvrn. Jak již bylo zmíněno, citron je přírodní čistič a od pradávna se používá k boji proti stařeckým skvrnám a pihám. Chcete-li to provést, naneste citronovou šťávu na problémové oblasti, nechte 10-15 minut a poté opláchněte teplou vodou.
6. Citronové tonikum. Citron je vynikající tonikum. Tonikum připravené na jeho bázi pleť vyčistí, dezinfikuje a osvěží. Citronové tonikum se obvykle vyrábí z minerální vody a medu.
7. Svěží dech. Citronovou šťávu rozředěnou ve vodě lze použít k dezinfekci ústní dutiny a zbavení se nepříjemného zápachu – kyselina citronová zabíjí bakterie. Je pravda, že poté je třeba ještě vypláchnout ústa vodou, aby zbytky kyseliny citrónové nepoleptaly sklovinu.
8. Aroma koupel. Přidáte-li do vody kromě pěny i pár kapek esenciálního citronového oleje, pak se jednoduchá hygienická procedura promění v léčebnou. Takové koupele jsou skvělé pro relaxaci a také pomáhají v boji proti celulitidě a obezitě.
9. Lék proti lupům. Také "babičkovský" recept: 1-2x týdně potřete kořínky vlasů měsíčky citronu, poté vlasy umyjte obvyklým způsobem. Upozornění: citron vysušuje, proto tato metoda není vhodná pro osoby se suchou a citlivou pokožkou hlavy.
10. Inhalace při nachlazení. Citronový esenciální olej má mnoho léčivých vlastností (o tom můžete napsat samostatný článek), jedním z jeho použití je inhalace při nachlazení. Olej nařeďte v poměru 2-3 kapky na sklenici vody a dýchejte nad roztokem po dobu 5-7 minut.

Pokud znáte další neobvyklé využití citronů, napište do komentářů.