16 jednoduchých snídaní pro pěší turistiku v lese a horách

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Pokud milujete dobrou snídani, není návštěva venku důvod jíst pouze konzervy. Chutnou snídani si snadno připravíte na grilu nebo přímo na uhlí a tady je 16 snadných receptů, jak na to.

Pokud nesouhlasíte se snídaní v přírodě s instantními nudlemi nebo ohřátou konzervou, můžete si rychle a snadno připravit téměř známou snídani. Na některá jídla budete potřebovat hrnec, pánev a grilovací rošt, jiná lze dokonce připravit v papírovém sáčku nebo mrazicím sáčku. Zde je 16 receptů na vynikající venkovní snídani.

1. Borůvkový koláč ve fólii

Na tento koláč budete potřebovat vejce, mléko, zakysanou smetanu, cukr, skořici, borůvky, obyčejný bílý chléb a alobal. Vejce, mléko, zakysaná smetana, cukr a skořice mohou být předem smíchány a přepravovány ve vzduchotěsné nádobě na potraviny.

Už v přírodě nakrájejte chléb nadrobno do misky se směsí a přidejte borůvky. Počkejte, až bude chléb dostatečně promočený a směs rozdělte na porce. Každou porci pečeme zvlášť v několika vrstvách alobalu.

Koláč je lepší péct na mřížce nad ohněm po dobu 25-30 minut. Po uvaření lze podávat přímo ve fólii.

2. Malá klobása a vaječné hamburgery

Pro toto jídlo budete potřebovat speciální pánev na sušenky dostupnou od Amazonu. Nejprve se z jednotlivých surovin připraví sýrové bochánky.

V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, sušené mléko, cukr a máslo a vezměte tuto směs s sebou do nádoby na potraviny.

Ráno vymažte formy máslem, do směsi přidejte nastrouhaný sýr a těsto vložte do každé formy na pánvi. Těsto v každé formě nařeďte 50 gramy vody a opečte housky.

Dále se na pánvi na sušenky vaří míchaná vejce a smaží se plátky klobásy nebo nakrájené klobásy.

Poté jsou všechny ingredience přidány do jednoho velkého a lahodného hamburgeru.

3. Borůvkovo-pomerančové muffiny

K výrobě kempingových muffinů budete potřebovat pomeranče (jeden pomeranč - jeden muffin), těsto a alobal. Udělejte si doma těsto na muffiny s borůvkami nebo jinými přísadami a vezměte s sebou v nádobě na jídlo.

Pomeranč rozkrojte napůl a lžící vydlabejte dužinu. Dovnitř vložte těsto na muffiny, pomeranč překryjte druhou polovinou kůry a zabalte do tří vrstev fólie.

Muffiny pečte na ohni za občasného obracení po dobu 10 minut. Když kulička ve fólii uvnitř ztuhne, můžete ji vyjmout.

4. Míchaná vejce v sáčku

Slaninu a vejce můžete vařit v běžném papírovém sáčku. Nejprve nakrájejte slaninu na plátky a vyložte jimi dno sáčku. Na slaninu rozbijte vejce.

Držte nad ohněm, dokud vejce nezhnědne. Můžete jíst přímo ze sáčku, ale nezapomeňte sáček položit na talíř, aby tuk ze slaniny neušpinil oblečení.

5. Kastrol s klobásami

Stejně jako u předchozích receptů lze těsto vyrobit doma a vzít s sebou. Smíchejte mouku a kukuřičnou krupici, sůl, cukr a prášek do pečiva, přidejte mléko, vejce a máslo.

Na grilovací mřížce v pánvi rozpálíme olej a opékáme klobásy. Umístěte je na samostatný talíř a nalijte směs na pánev. Když je dozlatova opečené, položte na ně opečené klobásy.

6. Zdravá snídaně se zeleninou

Na několik vrstev alobalu položíme párky nebo plátky slaniny, na které jsou na kostičky nakrájené brambory a rajčata. Navrch rozbijte vejce a posypte zelenou cibulkou.

Zabalíme do alobalu a pečeme na ohni na grilovací mřížce. Když je pokrm hotový, otevřete alobal a posypte ho strouhaným sýrem.

Počkejte ještě pár minut, než se sýr rozpustí a vaše zdravá snídaně je hotová.

7. Pivní palačinky

Pokud máte pánev, můžete si ráno upéct palačinky s pivem. Do obvyklého palačinkového těsta (300–400 gramů mouky, dvě vejce, dvě lžíce rostlinného oleje, cukr a sůl) přidejte místo vody 0,5 litru tmavého piva.

V tomto receptu byl původně zmíněn Guinness, ale lze přidat jakékoli jiné tmavé pivo.

8. Skořicový piškot na špejli

Vyrobte si doma nebo si kupte těsto na sušenky a přineste si ho s sebou. Najděte tyčinku, která je dostatečně malá a pevná, oloupejte ji a obtočte kolem ní pečivo.

Zabalíme tak, aby se vrstvy těsta nepřekrývaly, jinak se sušenka neupeče. Vařte na ohni, dokud těsto nezhnědne, poté hotovou sušenku posypte cukrem a skořicí.

9. Dusíme na pánvi

Nakrájejte slaninu, cibuli, pečené brambory a pomerančovou papriku. Grilujte na pánvi.

10. Ohnivý sendvič

K jeho výrobě budete potřebovat speciální malou sendvičovou formu, jako je tato. Všechno je s ní jednoduché: na pánev dejte chléb, navrch rozbijte vejce, nakrájejte klobásu a utřete sýr.

Náplň přikryjeme druhým plátkem chleba a posypeme majonézou. Poté se chlebíček peče v kovové formě na ohni.

11. Slanina na sázce

Aby slanina zůstala rovnoměrně propečená a křupavá, musíte ji speciálním způsobem napíchnout. Tenké plátky slaniny se vlnovitě navlékají, aby se vrstvy vzájemně nedotýkaly.

12. Omeleta v mrazicím sáčku

Na toto jídlo budete potřebovat mrazicí sáček a rendlík nebo hrnec. Do sáčku rozbijte dvě vejce, uzavřete jej a důkladně protřepejte, dokud se žloutek a bílek nesmíchají.

Poté k vejcím přidejte další ingredience, se kterými chcete omeletu připravit, jako je slanina, klobásy, klobása, zelená paprika, zelená cibulka nebo něco jiného.

Ze sáčku uvolněte vzduch a uzavřete, vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte asi 12 minut. Poté zbývá položit hotovou omeletu na talíře.

13. Smažená vejce v pomeranči

Tento recept je podobný sušence v pomeranči, až na to, že místo těsta používá vejce. Jednoduše vyškrábněte pomerančovou dužinu z kůry, rozbijte do ní dvě vejce, zabalte je do alobalu a vařte na ohni 10 minut. Nezapomeňte alobalové kuličky čas od času obrátit, aby se jídlo nepřipálilo.

14. Instantní ovesná kaše

Smíchejte suché ovesné vločky s nasekanými ořechy a sušeným ovocem a vezměte si tuto suchou směs s sebou ve vzduchotěsné nádobě.

Ráno ji budete muset naplnit vodou, vařit v kempingovém hrnci a přidat nakrájené čerstvé ovoce, jako jsou jablka nebo meruňky.

15. Koláč s jablkem a rozinkami

Budete potřebovat sušenkový základ, hnědý cukr, skořici, jedno velké jablko a rozinky. Sušenkový základ dejte do mělké pánve tak, aby vznikly ploché koláče o průměru asi 10 cm.

Toto sušenkové kolečko posypeme směsí cukru a skořice, poklademe tenkou vrstvou jablek (8-10 velmi tenkých plátků) a rozinkami. Přikryjeme druhou sušenkou, okraje spojíme k sobě, aby náplň nevypadala, a dáme do nádoby.

Koláč upečte venku na máslem vymazané pánvi na dřevěném uhlí do zlatova. Otočte každé dvě minuty.

16. Omeleta se sušenkami

Na tuto snídani budete potřebovat pánev s poklicí. Na pánvi uvaříte z vajec, cibule a papriky omeletu a na její uzavřené poklici smažíte sušenkové housky. Ukazuje se to rychle a chutné.