Proč nemáte nedostatek vitamínů a neměli byste za vitamíny utrácet peníze

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:50

Raději si kupte jablka a vzdejte se cigaret.

Co je nedostatek vitamínů?

Avitaminóza (také známá jako anémie z nedostatku vitamínů) je onemocnění Jiné typy podvýživy (E50 – E64), které se rozvíjí, když člověku kvůli podvýživě velmi chybí ten či onen vitamín.

Faktem je, že většina vitamínů se v našem těle nesyntetizuje – pocházejí z potravy. A přitom jsou nesmírně důležité.

Tyto látky využívá Vitamins: MedlinePlus Medical Encyclopedia ve stovkách a tisících biochemických procesů. Například vitamín A se podílí na tvorbě zubů, kostí, měkkých tkání, sliznic a sítnice očí. Vitamin C je nezbytný pro vstřebávání železa. A vitamín D vám pomůže využít vápník.

Při nedostatku vitamínů se biochemické procesy výrazně zpomalují, nebo dokonce úplně zastaví. Proto se vždy projevuje výraznou nemocí Avitaminóza - přehled | Témata ScienceDirect, spíše než vágní pocit „zdá se, že se mnou něco není v pořádku“.

Proč rozhodně nemám nedostatek vitamínů?

Minimálně ze dvou důvodů.

1. Máte špatné příznaky

Kritický nedostatek vitaminu A způsobuje prudké, doslova během několika měsíců nebo dokonce týdnů, zhoršení zraku, včetně slepoty.

Akutní nedostatek B1 vede k onemocnění zvanému beriberi NEDOSTATEK VITAMINŮ, PORUCHY METABOLISMU A PŘEDÁVKOVÁNÍ / THIAMIN, při kterém trpí nervový systém, objevují se těžké křeče, následně svalová dystrofie, srdeční selhání, psychóza.

Kvůli nedostatku vitaminu C se během několika týdnů rozvine kurděje NEDOSTATEK VITAMÍNŮ, PORUCHY METABOLISMU A PŘEDÁVKOVÁNÍ / VITAMIN C. Při ní krvácejí dásně, vypadávají zuby, objevují se modřiny po celém těle.

Je nepravděpodobné, že si budete stěžovat na kurděje. A pokud najednou ano, pak je třeba navštívit lékaře a ne do lékárny regálu s doplňky stravy.

2. Pravděpodobně máte ve stravě vitamíny, i když o tom nevíte

Lidé, kteří jsou nuceni jíst extrémně špatně, trpí skutečným nedostatkem vitamínů. Například jedna rýže a jen to, jako ti obyvatelé chudých rozvojových zemí, kteří mají diagnostikovaný vitamín B1 a beri-beri. Nebo výhradně se sušenkami, uzeným hovězím, trhaným, jako námořníci na dlouhých plavbách, čímž si vydělávají na nedostatek vitamínu C a kurděje.

Nyní ve vyspělých zemích neexistují žádné problémy s výživou. Téměř vše, co jíte, obsahuje vitamíny. Přidávají se do mouky, mléka, snídaňových cereálií, uzenin a uzenin, sladkostí. I bramborové lupínky mají kapitolu 14 – Výživová hodnota brambor: Obsah vitamínů, fytonutrientů a minerálů, vitamíny C a B6. A ovoce, zelenina, maso, ryby, cereálie, chléb jsou nejbohatšími zdroji vitamínů.

Alexey Vodovozov, terapeut nejvyšší kvalifikační kategorie, toxikolog, vědecký novinář, v rozhovoru pro "RIA Voronezh"

V celé své lékařské praxi jsem nikdy nezaznamenal nedostatek vitamínů. U nás se prakticky nevyskytují. Naše jídlo umožňuje získat všechny potřebné vitamíny Toxikolog Alexej Vodovozov ve Voroněži: "Léky na chřipku nehledejte."

Pokud nehladovíte a jíte týdny stejné jídlo, nedostatek vitamínů rozhodně není vaší diagnózou.

Ale proč se tedy mluví o jarním nedostatku vitamínů?

Někdo chce vydělávat peníze prodejem vitamínů a někdo si jen plete pojem.

Snížený příjem vitamínů v těle, tedy hypovitaminóza Hypovitaminóza - přehled, skutečně může nastat. A ne nutně na jaře. Například nedostatek vitaminu D je výrazný zejména v období „temna“– v zimě a pozdním podzimu.

Faktem ale je, že hypovitaminóza na rozdíl od nedostatku vitamínů nemá žádné specifické příznaky. Vzhledem ke stavu nelze pochopit, jaká látka chybí. Všechny znaky jsou stejně rozmazané. Navíc nejsou konkrétní. Například slabost může mít desítky důvodů a s nedostatkem vitamínů vůbec nesouvisí.

Doplňky stravy doporučované televizí si proto raději nepředepisujte, ale nejprve si ujasněte, co přesně způsobilo vaše zdravotní problémy. To lze provést pouze s terapeutem.

Musím užívat vitamíny, abych zabránil nedostatku vitamínů?

Většina lidí, kteří vyznávají zdravý životní styl (zejména mají pestrou stravu a pravidelně chodí na slunce), má dostatek živin z potravy.

Ale pro některé může být dodatečná dávka vitamínů skutečně nezbytná pro anémii z nedostatku vitamínů. Například:

• Vegani. Dostávají méně vitamínu B12 Nedostatek může být záludný, škodlivý vitamín B12, protože je obsažen pouze v živočišných produktech: maso, vejce, mléko.
• Těhotná žena. Jejich potřeba vitamínů se dramaticky zvyšuje kvůli nedostatku vitamínů.
• Silní kuřáci. Nikotin zhoršuje vstřebávání některých vitamínů, zejména C.
• Milovníci alkoholu. Mohou špatně absorbovat vitamín C a kyselinu listovou.
• Pro ty, kteří trpí poruchami trávení nebo potravinovou intolerancí.

Co když jsem v ohrožení nebo mám pocit, že nedostávám dostatek vitamínů?

Navštivte terapeuta. Lékař se vás zeptá na vaši pohodu, životní styl a nabídne provedení testů, které potvrdí nebo vyvrátí nedostatek vitaminu. Není to zdaleka tak, že vaše ospalost, častější ARVI a další problémy vznikly jen proto, že tělo chce kyselinu askorbovou.

Vyšetření bez konzultace s lékařem se nevyplatí. Nebudete schopni správně dešifrovat jejich výsledky.

Ale i když se zjistí nedostatek vitamínů, terapeut vám nejprve poradí, abyste změnili svůj životní styl:

• Zkontrolujte dietu. Nejlepším způsobem, jak zabránit nedostatku vitamínů, je zdravá strava, která zahrnuje různé potraviny: ovoce, zeleninu, maso, cereálie a kyselé mléko.
• Odmítnout špatné návyky. Zejména přestat pít a kouřit.

Pokud to podle názoru lékaře nepomůže, předepíše vám vitamínové doplňky. Navíc vybere dávkování na základě vašich potřeb.

Nemůžete si prostě koupit vitamínový komplex na konkrétní problém nebo na konkrétní pohlaví a věk?

Lékárenské vitamíny si nemůžete předepisovat sami.

1. Hotové komplexy neberou v úvahu váš životní styl a výživu

Proto existuje vysoké riziko předávkování – hypervitaminózy. Může narušit činnost ledvin, jater, dýchacího systému a celkově zhoršit stav.

Uveďme příklad. Vitamin A se nachází v mase, rybách, drůbeži, mléčných výrobcích a některém ovoci a zelenině. Je tedy pravděpodobné, že toho získáte dost tím, že budete snídat, obědvat a večeřet.

Navíc má tendenci se hromadit v játrech. Přidáte-li do jídla komplex vitamínů, tělo ukládá příliš mnoho vitamínu A. A to hrozí otravou HYPERVITAMINÓZOU A. Projevuje se jako závratě, rozmazané vidění, nevolnost, bolesti kloubů, vypadávání vlasů, poškození jater.

2. Komplexy mohou obsahovat větší dávky, než je nutné

V roce 2017 provedla nezávislá spotřebitelská testovací organizace ConsumerLab (USA) několik desítek oblíbených multivitaminových doplňků. A Multivitamin and Multimineral Supplements Review zjistil, že některé z nich obsahovaly dávku vitamínů, která byla dvakrát až třikrát vyšší než doporučená denní dávka. Navíc instrukce pro komplexy obsahovaly další informace.

Výrobce tedy uvedl, že jeho produkt obsahuje 400 mg kyseliny listové (vitamín B9), ale ve skutečnosti vědci zjistili 800 mg. "To zvyšuje riziko otravy, pokud se užívá pravidelně," uzavřeli odborníci.

Z toho vyplývá závěr: je třeba věnovat pozornost nejen tomu, jaké vitamíny jsou obsaženy v komplexu, ale také výrobci. Často je prostě nemožné pochopit takové nuance bez pomoci lékaře.

3. Vitamínové komplexy zdravotní problémy neřeší

Jednoduše proto, že nemohou.

Alexey Vodovozov na vědeckém a vzdělávacím fóru "Vědci proti mýtům - 7"

Když užíváme vitamíny, vytváří se iluze bezpečí. Je to gesto péče o sebe. Ale vitamíny neneutralizují škody, které si lidé způsobují buď nesprávným způsobem života, nesprávnou stravou nebo některými látkami.

Chcete-li zlepšit svou pohodu, začněte ne výletem do lékárny, ale správnou výživou, zdravým životním stylem a návštěvou terapeuta.

Lékař vám pomůže zjistit, zda vaše potíže skutečně souvisejí s nedostatkem vitamínů, dá doporučení na testy a případně předepíše vitamínový komplex. Ten, který bude ve vašem případě nejúčinnější a nejbezpečnější.